Kersfees-etes Projek

Weereens wil ons almal hartlik bedank vir jul gulhartige bydrae tot die jaarlikse Kers-etes vir ons bejaardes. U vrygewigheid het ‘n wesentlike verskil gemaak. Ons het nog nie die finale syfers vir die 2003 feesseisoen ontvang nie, maar ons weet reeds dit gaan die 2002 syfers ver oorskry. In 2002 is 303 funksies landwyd gehou en meer as 23,000 Senior Burgers is rojaal getrakteer. Almal het die geleentheid terdee geniet. Vrywillige helpers het die heerlikste kos voorgesit, vrywillige vermaaklikheidspersoonlikhede het gesorg vir ‘n vreugdevolle atmosfeer en ander vrywilligers het mense aangery. In die meeste gevalle is plaaslike hoogwaardigheidsbekleërs uitgenooi om die groep toe te spreek en sommer ook die prêt en die ete saam te geniet. Na afloop van die funksies het ‘n ouer dame gesê: ‘Die enigste problem met Kersfees is dat dit net een keer per jaar kom.’ Danksy u wonderlike ondersteuning, kon meer as 23,000 Senior Burgers met ‘n lekker hart huistoe gaan – wetende dat hulle geliefd is en dat hul bydrae tot die samelewing werklik hoog op prys gestel word. Soos gewoonlik is baie vriendskappe gesmee. Dit is natuurlik van die grootste belang, want vriende is ‘n gewaarborgde raad vir eensaamheid. Eensaamheid is een van die mees algemene beproewings waarmee bejaardes te kampe het. Vanjaar sal ons oproep vir die Kersfees-ete teen Oktober 12 in die pos wees. Begroot asseblief daarvoor en vra ook u vriende, familie en kennisse om die keer ‘n ietsie by te dra. Baie dankie vir u vriendelikheid teenoor ‘n ‘ou vriend’.

Definisie van ‘n Senior Burger

Na aanleiding van die voorafgaande, en in teenstelling daarmee, is die volgende artikel besonder interessant. Dis geplaas deur ‘n wyse ou inwoner van die Wade-Lyn Verpleeginrigting in Hurstville, Australië. ‘n Senior Burger is iemand wat nog groei, wat nog leer, met potensiaal, en wie se lewe belofte inhou vir skakeling met die toekoms. So ‘n persoon jaag nog steeds geluk, vreugde en plesier na, want dis tog mos almal se geboortereg. Gewoonlik is ‘n Senior Burger iemand wat respek en eer verdien, wat die wyshede van ‘n lang lewenservaring opbou in ‘n erfenis vir die toekomstige geslagte.

Die Geskiedenis van Mobiele Etes

Die Voedingsprogram vir Bejaardes dateer terug na die Tweede Wêreldoorlog (1939). Tydens die oorlog is Groot Brittanje deur die Duitsers gebombardeer en baie mense is haweloos gelaat. Die vroue in die vrywillige diens vir burgerlike verdediging het gereageer op hierdie noodtoestand, deur maaltye aan hulle hulpbehoewende bure te verskaf. Die kantiene het gou die naam ‘Meals on Wheels’ (Mobiele Etes) gekry en die vrywillige helpers, onder wie baie hoërskoolleerlinge, is as ‘Platter Angels’ (Skinkbordskatjies) gedoop. Aflewering is so knap gedoen dat Senior Burgers dikwels kammastig ‘gekla’ het as die kos ‘n paar minute laat was. Baie mense wat baat gevind het by die diens, is deur bure, hospitale en sosiale dienste aanbeveel. Behalwe vir die haweloses, was die diens ook ‘n groot seën vir eensame bejaardes en mense wat pas uit die hospitaal ontslaan is. Hierdie program het klein begin – daar is net sewe bejaardes bedien. Tans is dit egter ‘n wêreldwye organisasie met honderde takke in die Verenigde Koninkryk, die Verenigde State van Amerika, Kanada, Australië en Suid-Afrika. Die diens voorsien tuis-aflewerings en groepmaaltydprogramme aan miljoene bejaardes, ongeskiktes en mense in nood. Die eerste Suid-Afrikaanse tak van ‘Mobiele Etes’ is in 1964 in Oos-London geopen. Hierdie tak bedien nogsteeds die hele Oos-London en word tans deur Mev Dolly du Plessis bedryf. In Junie vanjaar vier hulle hul 40ste bestaansjaar.

Dit betaal om te adverteer

Ongeveer drie jaar gelede het die Plumstead se Mobiele Etes-tak ‘n artikel in die plaaslike koerant geplaas, waarin die dringende behoefte aan ‘n nuwe afleweringsvoertuig uitgelig is. Op daardie tydstip was hul voertuie omtrent 30 jaar oud en glad nie meer betroubaar of veilig nie. Op die een of ander manier het hierdie artikel oorsee by ‘n sekere Mnr Jones (nie sy regte naam nie) beland. Sy hart is daardeur aangeraak omdat sy oorlede moeder deur die Mobiele Etes-diens bygestaan is. Hy het besluit om iets aan die saak te doen. Mnr Jones het met ‘n vriend in Kaapstad gesels en saam het hulle ‘n aansienlike bedrag aan die Plumstead se tak beskikbaar gestel. Met hierdie groot donasie is twee splinternuwe afleweringsvoertuie, ‘n baie nodige koelkamer en ‘n skottelgoeddroër aangekoop. Alhoewel die nuwe voertuie vir aflewerings gebruik word, kom die oues nog daagliks baie handig te pas. Die donateurs in hierdie verhaal wil graag anoniem bly. Nogtans onderskryf hierdie geval die juistheid van die gesegde ‘Dit betaal om te adverteer”.

Herstrukturering

Die Mobiele Etes-program in Suid-Afrika is nog altyd onder die benaming ‘Mobiele Etes vir Bejaardes’ bedryf. In die verlede was die naam gepas omdat slegs Senior Burgers by die diens gebaat het. In die onlangse verlede het ons egter al hoe meer desperate noodkrete ontvang van brandarm gesinne, van organisasies wat na kinders en haweloses omsien, van rampgeteisterde gebiede, en van benadeelde mense van alle ouderdomsgroepe uit alle sosiale klasse. Dis vir ons onmoontlik om ‘n hulpgeroep te ignoreer. Alhoewel ons elke aansoek eers deeglik vir geldigheid ondersoek, raak die behoeftes steeds al hoe meer. Benewens die bejaardes, voorsien ons nou ook maaltye aan hele gesinne, jong kinders, tieners , sowel as aan volwassenes in nood. Met die huidige situasie in gedagte, en om nie ‘n wanindruk te skep nie, het die Mobiele Etes se bestuurskomitee besluit om die wêreldwye naam van ‘Mobiele Etes vir Bejaardes’ na ‘Mobiele Etes Gemeenskapsdienste’ te verander. Alhoewel ons fondsinsamelingspogings op spesifieke behoeftes en ouderdomsgroepe konsentreer, moet ons toegee dat ons organisasie nou meer raak beskryf kan word as ‘n gemeenskapsdiens – ‘n diens wat omsien na die meer omvattende en veranderende behoeftes van ons spartelende gemeenskap. Ons sal u mening oor hierdie aangeleentheid hoog op prys stel.

Skets van ‘n ‘Skinkbordskat’

Mevrou Sue Fernandes is die huidige bestuurderes van die Benoni Mobiele Etes-tak en Dienssentrum. Sy het vir die eerste keer in Januarie 1979 met aflerwerings daar begin help. In Oktober van dieselfde jaar het sy die leisels daar oorgeneem. In 1990 was Sue die dryfkrag agter die stigting van die plaaslike Dienssentrum. Hierdie sentrum is ‘n ware seën vir die honderde ‘ou vriende’ in die gemeenskap. Onder Sue se leiding voorsien die sentrum maaltye van Maandae tot Vrydae. Hulle bied ook spesiale programme aan en lewer dienste vir die bejaardes. Die spesiale programme sluit die volgende in: • Aërobiese klasse • Kindersang en ander musiekaanbiedinge • Valentine- en Kersfees-etes • Gekombineerde Moeders- en Vadersdagfunksies. Op kliniekdag is ‘n verpleegster besig om bloeddruk en suikervlaklesings te neem. Met ander geleenthede kom ‘n vriendelike dame in om moeë voete te dokter, toonnaels te versorg en harde eelte te verwyder. Die gemeenskap in en om Benoni is wel bekend met die sentrum en gee vrywilliglik hulle ondersteuning – hetsy finansieel of in hulpverlening. Deur die jare het daar ‘n uitstekende verstandhouding ontstaan tussen Sue en verskeie organisasies, soos Woolworths, die Rooikruis Kleuterskool en die plaaslike melkery. Hulle almal help wonderlik met gereelde voedselskenkings. Lede van die Rotariërklub voorsien ook ‘n belangrike diens deur die bejaardes vir uitstappies na die nabygeleë Flora Plaas en Margaret Roberts Kruie Plaas te neem. ‘n Dienssentrum kan as ‘n ‘Klubhuis’ beskryf word, want dis waar Senior Burgers saamdrom en vriende maak. Sover het drie pare, wat mekaar daar ontmoet het, besluit om te trou. Danksy Sue se onvermoeide pogings en toewyding, het die Benoni-tak groter, beter en meer suksesvol geword. Sy beweer dat haar sukses in die bedryf van hierdie tak in ‘n groot mate toegeskryf kan word aan die feit dat sy skuldmaak soos die pes vermy. Sy geniet dit egter om inkope vir die Sentrum te doen en met mense te gesels wat sy ontmoet. Op afleweringsdae beplan sy om ‘n bietjie met elke bejaarde te gesels. Sy is daarvan oortuig dat ‘n geselsie net so nodig soos die kos is. Daarbenewens is Sue die persoon wat iemand in nood se medisyne sal gaan haal of ‘n bejaarde help om die kosbare pensioen in die hande te kry. Wanneer nodig, ry sy ook Senior Burgers aan na die winkels, die dokters of die naaste kliniek. Vir Sue is haar diens meer as net ‘n betrekking. Niks is te moeilik vir haar om te hanteer nie. Ons bring graag hulde aan hierdie vernuftige vrou wat die Benoni Dienssentrum al byna 25 jaar lank suksesvol bestuur. Sy is die toonbeeld van onbaatsugtigheid in haar onvermoeide arbeid en strewe vir haar medemens se welstand. Toe ek Sue vra hoe sy oor haar werk voel, was die antwoord: ‘Ek is mal daaroor – dis eenvoudig ‘n deel van my lewe.’ Almal stem saam. Sy’t haarself uitstekend van haar taak gekwyt. Namens almal wat sover baat gevind het by die Mobiele Etes en Dienssentrum in Benoni, sê ons baie duisend dankies, Sue, en mag ons liewe Vader jou ryklik seen. Geen engel kan jou werk as ‘Skinkbordskat’ oortref nie. Wel gedaan!

Hoe om mooi oud te word

Volgens ses van die mees prominente gesondheidsorganisasies in die VSA, insluitende ‘The American Cancer Society’ en ‘The American Heart Association’, is ‘n dieet wat ryk is aan plantaardige kosse, een van die beste geskenke wat jy vir jouself kan gee. Hierdie ses organisasies het die ‘Unified Dietary Guidelines’ saamgestel om Amerikaners te help om ‘n meer gesonde dieet te volg. ‘n Verteenwoordiger van die groep beweer, die belangrikste boodskap vir Amerikaners (en die wêreld) is ‘om die grootste gedeelte van hul dieet van plantaardige kosse te kry.’ Daar is sewe riglyne vir goeie gesondheid: • Eet ‘n verskeidenheid kosse • Kies die meeste kosse van plantaardige bronne • Eet ten minste vyf vrugte- en groenteporsies daagliks • Eet ten minste ses porsies volgraan kosse elke dag • Verminder die inname van hoë vet kosse, veral diereprodukte • Kies lae vet, lae cholesterol kosse • Beperk die hoeveelheid suiker in die dieet. Loma Linda Vegetarian Nutrition & Health Letter, Volume 2.8

Die daaglikse Lewensklas

In die rekenkunde-klaskamer van u daaglikse lewe: • Tel die volgende bymekaar :     - Gemoedsrus     - Hartsvrede     - Sielstevredenheid • Trek die volgende af:     - Skinderpraatjies     - Onverskilligheid     - Selfsug     - Murmurering • Vermenigvuldig dit alles met :     - Getrouheid     - Lieftalligheid     - Geduld     - Naasteliefde • Deel die volgende:     - Lewensvreugde     - Sorge     - Vriendskap Bereken die som van bogenoemde volgens Prediker 12:13-14 – ‘Die hoofsaak (som) van alles wat gehoor is, is: Vrees God en hou Sy gebooie, want dit geld vir alle mense. Want God sal elke werk bring in die gerig wat kom oor al die verborge dinge, goed of sleg.’ Ken jou lewensloop, want die som daarvan gaan die uiteinde daarvan bepaal.